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因为牛肉饼是用油煎的。牛肉汉堡的热量为每100克中含有热量约293大卡，属于中高等水平，一整个牛肉汉堡的热量大概在400-500大卡，相当于一个人一顿饭的热量摄入。

减肥瘦身者和高血压、高血脂患者不宜过多食用，热量太高容易导致肥胖，脂肪摄入过多体内血脂含量会升高。